【男子ごはん】石川県の「おすすめおつまみ」からせんじゅ・鰤たたき・干し甘えび

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2021年12月12日(日)テレビ東京「男子ごはん

恒例の裏トークは
石川県の「おすすめおつまみ」です。

早速ご紹介します!

裏トーク お取り寄せ

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「鰤のたたき」

・ 国内産のブリと能登の塩。
・ 職人が炙って仕上げる。
・ 急速冷凍し真空パックで販売。
・ 好きな時に解凍!

「10切れ食べたい!」
「冷凍でこの味?ウマいっ」

加賀・橋立港名産「干し甘えび」

・ 甘えび漁の漁船を運営する会社が自らとった新鮮な甘えびで作った。
・ かき揚げに加えたりだしを取ったり、調理にも使える万能な一品。

「ちゃんと味噌感もある」

「能登からせんじゅ」

「唐千寿」
・ 限りなく「からすみ風」の味わいが楽しめる。
・ 鶏卵の黄身、サメの卵、たらこを味付けて腸詰。
・ だからリーズナブル!大事なのでもう1回、リーズナブル!
・ ねっとりした舌触り、味わい。

「見た目からすみ」
「チーズっぽさも、ジャーキーっぽさも」
待って、今ポチる、カラスミ10日にポチッたばかりだけど(笑)
食べ比べてみよう↑

乾杯は「奥能登ビール」で

「コクがあって美味しい!」

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今回紹介されたレシピ

治部煮
ハントンライス
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おしまいに

どうぞお買物の参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました!

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