2021年12月13日（月）日本テレビ系「ヒルナンデス！」
業務スーパーに精通している
業務田スー子さんのレシピ
早速ご紹介します！
「ビスケットケーキ」
アリョンカビスケットとアマンディホイップで。
材料
ビスケット：4枚
ホイップクリーム：適量
牛乳：適量
作り方
① ビスケットを牛乳に浸す。
② ビスケット１枚を皿に盛りホイップを絞る。
③ ビスケット１枚を②に重ねる。
④ ホイップサンドを繰り返し、周りにクリームを塗る。
⑤ ラップして冷蔵庫で1～2時間寝かせる。
⑥ 好みのトッピングをする。
「つくね串巻き」
材料（8本分）
冷凍鶏つくね串：8本
＠小麦粉：100g
＠水：200㎖
＠削り節：大さじ1
天かす：適量
小ねぎ：適量
干しえび：適量
サラダ油：適量
ソース
青のり
マヨネーズ
作り方
① つくね串をレンチン加熱。
② ボウルに＠を入れて緩めの生地を作る。
③ 油を引いたホットプレートに生地を長方形に流し入れる。
④ 刻みねぎ、干しえび、天かす、鶏串をのせてクルリと巻く。
⑤ ソース、マヨをかけ、青のりをふったり、卵黄をディップしたり。
「カレーちくわ天」
材料（人分）
ポテトサラダ：180g
カレー粉：適量
福神漬け：適量
ちくわ：2本
天ぷら粉：50g
水：50～80㎖
作り方
① ポテトサラダにカレー粉を加える。
② 福神漬けを加えて混ぜる。
③ ちくわに縦の切り目を入れ②のポテサラを詰める。
④ カレー粉を混ぜた天ぷら粉にくぐらせて揚げる。
「タルかつ丼」
材料（1人分）
冷凍一口かつ
好みのソース：適量
レリッシュ（刻みピクルス）：大さじ2
マヨネーズ：大さじ1
作り方
① レリッシュとマヨネーズを混ぜる（タルタルソース）
② カツを揚げる。
③ ごはんにカツを盛り付け、好みのソースをかける。
④ タルタルソースをかける。
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
