2022年9月20日（火）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
2022年1月13日（木）テレビ朝日系「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」
テーマ「具だくさんの汁もの」で紹介された人気レシピの再登場です。
早速復習しましょう！
今日の推し！
「鶏とさつまいもの炒め物」
「さつまいものチーズ焼き」
「ソーセージとさつまいものスープ」
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「ソーセージとさつまいものスープ」
材料（2人分）
ソーセージ：6本（120g）
さつまいも：150g
長ねぎ：80g
にんにく：みじん切り小さじ1/2
バージンオリーブ油：大さじ1
塩：小さじ1/2
ブイヨン：500㎖
冷凍グリンピース：50g
コショウ：適量
1人分
389kcal 塩分4.0g
作り方
① 下ごしらえ
・ ソーセージは長さ半分。
・ さつまいもは1㎝厚さの半月切り。
・ 長ねぎは斜め7～8㎜幅。
② 鍋にバージンオリーブ油とにんにくを入れて中火。
③ 泡が出てきたら弱火、香りが立ったらソーセージ、さつまいも、長ねぎを加え、塩をして中火で2分炒める。
④ しんなりしたらブイヨンを加えて強火、煮立ったらアクを除いて弱火で3分煮る。
⑤ グリンピースを加えて2分煮る。
⑥ コショウで味を調え器に盛る。
「具だくさんの汁もの」レシピ
「ブリのかぶ汁」
「エビとキノコのスープ」
「春雨のスープ」
「ソーセージとさつまいものスープ」
「酸辣湯（サンラータン）」
おすすめレシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
