2022年2月2日（水）フジテレビ系「林修のニッポンドリル」
肉のテーマパーク「ジャパンミート」で
最も売れている商品は何でしょうか？
また商品を使ったレシピを
業務田スー子さんが
にぎやかに教えてくださったので
ご紹介するはずだったのに…
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ランキング
【10位】
若鶏モモ肉ジャンボパック（ブラジル産）
【9位】
牛バラカルビ味付け
【8位】
お肉屋さんのとんかつ
【7位】
お肉屋さんの水餃子
【6位】
お肉屋さんのコンビーフ
【5位】
しゃぶしゃぶ用三元豚・イベリコ豚
【4位】
ジャンボステーキ
→ 家で焼ける限界の厚さですって
【3位】
生ウインナー
【2位】
お肉屋さんのハンバーグ
【1位】
プミアム牛タン
「チキングラタン」
材料（人分）
鶏もも肉
ピザ用チーズ
牛乳
エリンギ
玉ねぎ
ブロッコリー
バター
小麦粉
作り方
① 鶏もも肉、玉ねぎをフライパンで炒める。
② バター、小麦粉、牛乳を加える。
③ エリンギをスライスして加熱。
④ 耐熱皿に入れてブロッコリー、チーズをのせて焼く。
おいおい…確かにそうだけどさ
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舘さまに頼ろう！
ベル「成吉思汗たれ」
「カツ丼」
材料（人分）
卵
玉ねぎ
カツ丼のタレ
作り方
① カツ丼のタレを水で薄めて加熱。
② 玉ねぎ、揚げたとんかつを加え入れる。
③ 卵でとじる。
…ちょっとひどいな、ずっとこの調子？
「水餃子火鍋」
材料（人分）
水餃子
麻辣火鍋（オリジナル鍋の素）
白菜
もやし
ニラ
油揚げ
作り方
① 鍋の素を溶かして具材を煮込む…
もう、レポやめよかな。こりゃレシピちゃうわ（笑）
「コンビーフユッケ丼」
コンビーフにごま油、コチュジャンを加え、ごはんにのせて卵黄トッピング。
むなしくなってきた（笑）
「しゃぶしゃぶ」
冷凍モッツァレラもしゃぶしゃぶして。
ポン酢とミックスしても↓
美味しい厚切り肉の焼き方
まともなの来たっ！
① 常温に戻した肉を強火で30秒。
② 弱火にして1分。
③ 裏面も同様。
※ 返すのは1回だけ！
④ アルミホイルで5分包み余熱で火を通す。
プレミアム牛タンにはコレらしい↓
塩たれに刻みねぎ、キュウリを加えても◎
おしまいに
やっと解放された（笑）
そして
普通のスーパーって、どこ比較？
モノによってはまだまだ安いところ、ありますよね
国産で
現在、諸事情でお休みの川島くんのキレが
さすがだな～！
と思わされたオンエアでした。
声もいいのよね
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
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