【ヒルナンデス】家政婦マコさん「鶏ひき肉で3品展開」時短作り置き祭

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2022年2月9日(水)日本テレビ系「ヒルナンデス!

3時間で30品⁉
食材21,680円也

いやもうそんなに要りません(笑)
スゴすぎます!

ここでは15分で3品
「鶏ひき肉」を展開していくレシピが登場。

できるだけご紹介します~♪

>>関連タグ→mako 

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ベースの「茹で鶏ひき肉」

まとめて茹でて時短に。
日持ちもする。

材料(人分)

鶏ひき肉:300g
ねぎ:青い部分
しょうがチューブ

作り方

① 鍋に湯を沸かす。
② ねぎの青い部分、しょうがを入れ、鶏ひき肉2分茹でる。
③ 濾してスープ具材に分ける。

展開①「タイ風スープ春雨」

材料(人分)

茹で汁
茹で鶏ひき肉
もやし
人参
春雨
しょうがチューブ
にんにくチューブ
コショウ
鶏ガラスープ
オイスターソース

作り方

① 鶏ひき肉の茹で汁に上記茹で鶏ひき肉(1/3量)を加える。
② もやし細切り人参春雨を加える。
③ しょうがにんにくコショウ鶏ガラスープの素を加える。
④ オイスターソースで味を調える。

展開②「タイ風サラダ」

タイのラープ風だそうです。

材料(人分)

茹で鶏ひき肉
オイスターソース
レモン汁
にんにく
砂糖
サラダミックス

作り方

① ボウルに茹で鶏ひき肉(1/3量)を移す。
② オイスターソースレモン汁にんにく砂糖サラダミックスを混ぜる。
③ パクチーを加えても。

展開③「ねぎバタ鶏パスタ」

材料(人分)

パスタ
茹で鶏ひき肉
小ねぎ
バター
醤油
めんつゆ
オリーブ油

作り方

① パスタを茹でる。
② 茹で鶏ひき肉(1/3量)、小ねぎバターで炒める。
③ 醤油めんつゆで味付け。
④ オリーブ油を回し入れパスタと和える。

家政婦マコさん作り置き祭

鶏ひき肉で3品
白菜で4日分の晩ごはん
炊飯器で6品
レンチン本格中華&カレー
豆苗ナムル、マシュマロチーズムース、チョコフォンデュ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

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