【ヒルナンデス】家政婦マコさん「レンチン本格中華&カレー」時短作り置き祭

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2022年2月9日(水)日本テレビ系「ヒルナンデス!

3時間で30品⁉
食材21,680円也

いやもうそんなに要りません(笑)
スゴすぎます!

作り置きレシピ
できるだけご紹介します~♪

>>関連タグ→mako 

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炊飯器で「ミートソース」

材料

玉ねぎ
人参
コンソメ
トマト缶
ひき肉
醤油
ベーコン
ハム
バター

作り方

① 炊飯釜に材料を入れて炊飯。
② 茹でたパスタと合わせて。

レンチン「チンジャオロース―」

青椒肉絲。

材料(人分)

ピーマン
たけのこ
長ねぎ
オイスターソース
砂糖
醤油
片栗粉

作り方

① ボウルに細切りピーマン、たけのこ、斜め切りした長ねぎを入れる。
② オイスターソース、砂糖、醤油、片栗粉を混ぜ合わせる。
③ 5分レンチン。
④ 炒めた豚肉と和える。

レンチン「回鍋肉」

材料(人分)

人参
キャベツ
砂糖
味噌
オイスターソース
にんにくチューブ
片栗粉

作り方

① 細切り人参、ざく切りキャベツをボウルに入れ砂糖、味噌、オイスターソース、おろしにんにく、片栗粉を混ぜ合わせる。
② 600Wで5分レンチン。
③ 炒めた豚肉と合わせる。

基本の「手羽の大根煮」

材料(人分)

大根
しめじ
手羽先

作り方

① 乱切りした大根としめじを鍋に。
② 水、手羽先を加えて30分煮る。

応用①「チキンカレー」

材料(人分)

手羽煮込み
ヨーグルト
バター
カレールウ
ケチャップ

作り方

① 手羽煮込みを取り分けヨーグルト、バター、カレールウを加えて10分煮込む。
② さらにヨーグルト、ケチャップを加えて煮込む。

応用②「タイ風スープカレー」

ココナッツミルクは牛乳、豆乳で代用。

① 乱切りたけのこ、ナス、しょうがを炒める。
② 手羽煮込み、大根、しめじを加える。
③ 牛乳、カレーパウダーを加えて煮込む。

家政婦マコさん作り置き祭

鶏ひき肉で3品
白菜で4日分の晩ごはん
炊飯器で6品
レンチン本格中華&カレー
豆苗ナムル、マシュマロチーズムース、チョコフォンデュ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

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