2022年2月28日（月）日本テレビ系「ヒルナンデス！」
リュウジさんが
・ お手軽食材で
・ 爆速で
・ 美味しく出来る
夢のレシピ（笑）を披露してくださいました！
ここでは韓国で大人気「ロゼラーメン」と
「ブロッコリーの唐揚げ」
2品まとめてご紹介いたします。
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ほっくほく「ブロッコリーの唐揚げ」
材料（2人分）
ブロッコリー：1房（200g）
醤油：大さじ2
酒：小さじ2
みりん：小さじ2
うまみ調味料：3ふり
にんにく：1/2片
片栗粉：適量
レモン：適宜
作り方
① 下ごしらえ
・ ブロッコリーは洗って小房に切り分ける。
・ 芯は表皮を厚めに切り落とし食べやすく切る。
② ボウルにおろしにんにく、醤油、酒、みりん、うまみ調味料を入れて混ぜる。
③ ブロッコリーと合わせる。
④ 10分おいて片栗粉をまぶす。
⑤ フライパンに1㎝深さ油を入れて180℃で揚げる。
⑥ レモンをかけていただく。
「ロゼラーメン」
袋麺「辛ラーメン」のアレンジレシピ。
材料（1人分）
バター：10g
ウインナー：3本（50g）
玉ねぎ：1/4個
牛乳：400㏄
コチュジャン：小さじ1
チーズ：40g
辛ラーメン：1袋
付属の粉末スープ：小さじ2
付属のかやく：1袋
作り方
① 下ごしらえ
・ ウインナーは斜め切り。
・ 玉ねぎはくし切り。
② ウインナー、玉ねぎを炒める。
③ 牛乳を加えて沸かす。
④ 沸いたら粉末スープ、コチュジャンを入れる。
⑤ 麺を半分に割って加える。
⑥ かやく、チーズを加えてトロミがつくまで煮込む。
今回紹介されたレシピ
「無限キュウリのコールスロー・無限アボカド」
「豚キムチチヂミ」
「ブロッコリーの唐揚げ・ロゼラーメン」
bookfan PayPayモール店
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
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