【ヒルンデス】リュウジ「ブロッコリーの唐揚げ・ロゼラーメン」辛ラーメンアレンジ

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2022年2月28日(月)日本テレビ系「ヒルナンデス!

リュウジさんが
・ お手軽食材で
・ 爆速で
・ 美味しく出来る
夢のレシピ(笑)を披露してくださいました!

ここでは韓国で大人気「ロゼラーメン」と
ブロッコリーの唐揚げ
2品まとめてご紹介いたします。

>>関連タグ→ブロッコリー

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ほっくほく「ブロッコリーの唐揚げ」

材料(2人分)

ブロッコリー:1房(200g)
醤油:大さじ2
酒:小さじ2
みりん:小さじ2
うまみ調味料:3ふり
にんにく:1/2片
片栗粉:適量
レモン:適宜

作り方

① 下ごしらえ
・ ブロッコリーは洗って小房に切り分ける。
・ は表皮を厚めに切り落とし食べやすく切る。
② ボウルにおろしにんにく醤油みりんうまみ調味料を入れて混ぜる。
③ ブロッコリーと合わせる。
④ 10分おいて片栗粉をまぶす。
⑤ フライパンに1㎝深さを入れて180℃で揚げる。
⑥ レモンをかけていただく。

「ロゼラーメン」

袋麺「辛ラーメン」のアレンジレシピ。

材料(1人分)

バター:10g
ウインナー:3本(50g)
玉ねぎ:1/4個
牛乳:400㏄
コチュジャン:小さじ1
チーズ:40g
辛ラーメン:1袋
付属の粉末スープ:小さじ2
付属のかやく:1袋

作り方

① 下ごしらえ
・ ウインナーは斜め切り。
・ 玉ねぎはくし切り。
② ウインナー玉ねぎを炒める。
③ 牛乳を加えて沸かす。
④ 沸いたら粉末スープコチュジャンを入れる。
⑤ を半分に割って加える。
⑥ かやくチーズを加えてトロミがつくまで煮込む。

今回紹介されたレシピ

無限キュウリのコールスロー・無限アボカド
豚キムチチヂミ
ブロッコリーの唐揚げ・ロゼラーメン

おすすめ「」レシピ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

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