2022年3月12日（土）日本テレビ系「ゼロイチ」
土方家の豪快なデカ盛りレシピは
安くて手間が省けると大人気です。
早速ご紹介します！
炊飯器で「オニオンスープ」
材料（10人分）
肉だんご：2袋（1㎏）
フライドオニオン：200g
コンソメ：大さじ1.5
とろけるチーズ：300g
食パン：8枚切り2枚
塩：小さじ1
醤油：大さじ1
作り方
① 炊飯釜に肉だんご、フライドオニオン、水（1.2ℓ）、コンソメを入れて通常炊飯。
② 煮立ったら6等分した食パン、チーズを加えて早炊き15分。
「肉だんごの酢豚」
材料（12人分）
冷凍スライス玉ねぎ：150g
冷凍パプリカ：250g
肉だんご：2袋（1㎏）
水溶き片栗粉：適量
【甘酢】
醤油：大さじ4
酢：大さじ4
いちごジャム：大さじ8
鶏ガラスープの素：小さじ1
作り方
① フライパンにごま油を引く。
② 肉だんご、玉ねぎ、パプリカを加熱。
③ 醤油、酢、いちごジャム、鶏だしの素を混ぜ合わせて加え煮込む。
④ 水溶き片栗粉でトロミをつける。
「肉団子入りパンプディング」
材料（8人分）
冷凍カットほうれん草：250g
肉だんご：500g
とろけるチーズ：適量
食パン：8枚切り3枚
コンソメ：小さじ1
マヨネーズ：適量
卵：3個
牛乳：300㎖
塩・コショウ：適量
作り方
① ボウルに卵を割り入れ牛乳、コンソメ、塩・コショウを加えて混ぜ合わせる。
② 食パンを9等分して卵液に浸す。
③ 耐熱皿に食パンを並べて卵液を注ぎ肉だんご、ほうれん草、チーズをのせマヨをかける。
④ 230℃のオーブンで20分焼く。
「デカ盛りラザニア」
材料（12人分）
餃子の皮：1袋30枚
とろけるチーズ：適量
カットトマト：2缶（800g）
コンソメ：適量
フライドオニオン：適量
肉だんご：2袋（1㎏）
作り方
① 炊飯釜に餃子の皮を敷きつめる。
② ピザ用チーズを散らす。
③ カットトマト、コンソメ、フライドオニオン、肉だんごを入れて餃子の皮で覆う。
④ とろけるチーズをかけて炊飯。
「チョコドームムースケーキ」
材料（12人分）
メガマシュマロ：400g
チョコレート：400g
牛乳：800㏄
冷凍いちご：適量
冷凍ブルーベリー：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ チョコは袋の上から細かく砕く。
・ ボウルにラップを敷く。
② 牛乳半量をフライパンに注ぎ弱火。
③ 温まったらマシュマロをちぎりながら加えて混ぜる。
④ マシュマロが溶けたらチョコを加えて溶かす。
⑤ 残りの牛乳を加え、ボウルに流し込んで冷蔵庫で半日冷やし固める。
⑥ 好みでフルーツやクリームをトッピング。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
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