2022年4月8日（金）日本テレビ系「沸騰ワード10」
冷蔵庫の中身を見て
初見の食材を相手に3時間で14～15品を作り
片付けも終えてしまう手際の良さと
間違いない料理の腕前が大絶賛！
それでいて控えめなお人柄が素敵すぎるタサン志麻さん。
今回は
北村匠海さんと森川葵さんのオーダーに応えました。
早速ご紹介します！
「トマトとイチゴのガスパチョ」
森川「なんだコレ⁉」
香りはイチゴなのにちゃんとガスパチョ。
普通のガスパチョはトマト系夏野菜の冷製スープでしたっけ？
材料（人分）
トマト
いちご
マスカルポーネチーズ
作り方
① トマトをカットしていちご、塩を加えてブレンダーで撹拌。
② 飾りイチゴ、マスカルポーネチーズと盛り、オリーブ油を回しかける。
以上！あればミント
「フレンチの格言」がとってもいいです！
愛用グッズもその理由とともに解説されていて参考になりました↓
関連レシピ
今回紹介されたレシピ
超スピード前菜「アボカド納豆チーズ」
「菜の花のウフ・ブルイエ」なめらかスクランブルエッグ風
「サーモンのミキュイ」
「ふきのフレンチ（ヴィネグレットソース）」
「スペアリブのタイ風煮込み」
激ウマごはんのお供「ねぎと鮭の蒸し焼き」
「ほたるいかのアスパラソース」
「トマトとイチゴのガスパチョ」
「ささみオクラのもずく酢ソース」
「鶏肉のカレークリーム煮」
「レフォール風ステーキ（わさび入りマッシュポテトのせ）」
「ナスのギリシャ風煮込み」
混ぜて冷やすだけ「レモンムース」
志麻さんの愛用品
【スライサー】
志麻さんが家政婦を始めた当初、唯一持参していたアイテム。
手軽で美味しいフランスの定番サラダ「キャロットラペ」で威力を発揮。
【ザル】
ザルにボウルを被せて蓋のようにし、上下に振ればサラダスピナーに。
また、柔らかく茹でた野菜をギュッと押し付けて裏ごしすることもあるそうです。
スリースノー製をサイズ違いで愛用。
【ボウル】
深さがあり洗いやすいものを。
コンテの大中小を愛用。
【ペティナイフ】
かぼちゃや大きな塊肉以外は基本的にペティナイフ1本で調理なさってます。
ミソノ製。
【ブレンダー】
ブラウンのものを。
【ティファール鍋セット】
オーブンに入れたりそのまま食卓に出したり。
フライパン専用の蓋があるセットが◎だそうです。
【まな板】
「BIKITA Wood Life」
小回りの利く小さなものを使っていらっしゃいますね。
利用する？仕事する？家事代行サービス
たくさんの優れた仕事人（笑）が登録なさっているのが
「タスカジ」という家事シェアサービス。
家事を依頼したい我々と
素晴らしいハウスキーパーさんをマッチングするのが「タスカジ」なんですね。
ハウスキーパーさんと直接やり取りするので
好みにカスタマイズできるところが斬新。
そしてなんと
入会金、登録料が不要！
これはオーダーしやすいですね。
調理専門の方もいらっしゃれば
掃除、お片付けのエキスパートさんも！
一度ご指南いただいて
その後自分で取り組んでもいいし
がっつりお願いし続けてもいいし。
なんだかその気になってきた（笑）
交通費やサービス対応エリアなど
詳細はこちらでご確認くださいね。
登録して自分の経験を活かすのもアリです！
↓公式サイトをチェック↓
志麻さんはOG？ろこさんは現役？makoさんは？タスカジさんって優秀ですね～♪
志麻さんレシピ総まとめ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように！
