2022年10月13日（木）フジテレビ系「ポップUP！」
「テキパキッチン」
目からウロコの驚きテクで
あっという間に作り上げてしまうにじままさんが
野菜たっぷりの絶品メニューを披露して下さいました。
手抜きではなく手間抜きな時短カンタンレシピ！
2品合わせてご紹介します！
「ミートパスタ」
材料（2～3人分）
玉ねぎ：1/4個
人参：1/3本
カットトマト：200g
合いびき肉：200g
ほうれん草：4束
顆粒コンソメ：小さじ2
ウスターソース：小さじ1
砂糖：小さじ1
塩：適量
水：400㎖
パスタ：200g
塩：適量
粉チーズ：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ 玉ねぎと人参はみじん切り（ぶんぶんチョッパー推奨）
② フライパンにカットトマト、合いびき肉、玉ねぎ、人参を入れる。
③ ほうれん草はキッチンばさみでざく切りして加える。
※ 味が濃いのでエグミは気にならないらしい（笑）
④ コンソメ、ウスターソース、砂糖、塩を入れて蓋、10分中火で蒸し焼き。
※ ここでは入れたっきり混ぜもせず（笑）
⑤ 合いびき肉をほぐしながら全体を混ぜる。
⑥ 水を加えて沸騰したら、パスタを半分に折って加える。
※ 茹でながら味を染み込ませる！
※ パスタは半分に折ってソースをたっぷり吸わせる。
⑦ 表示時間＋1分加熱。途中でパスタをほぐす。
※ だんだんスープが少なくなり吸いにくくなるため+1分。
⑧ 塩で味を調え皿に盛る。粉チーズをふっても◎
人数分スパッと出せる「スパゲッティタワー」↓
結局、食洗機対応が優勝なワケ↓
「人参しりしり」
材料（2～3人分）
人参：1/2本
卵：1個
めんつゆ：大さじ1
ごま油：少々
塩：適量
作り方
① 耐熱ボウルの上で、人参をせん切りピーラーにかける。
② ラップして600Wで1分30秒レンチン。
③ 取り出して人参を端に寄せる。
④ 空いた所に卵を割り入れ溶きほぐす。
⑤ 再びラップをかけ1分レンチン。
⑥ 熱いうちにめんつゆ、ごま油、塩を加え、卵を切るように混ぜる。
横澤夏子「コレ無しではもう生きれない」
均等に並んだクシ歯で切れ味抜群↓
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
