今日の推し！

「しっとり蒸し鶏」
「甘辛チキングリル」
「鶏の味噌漬け」

おいしく食べて生産者応援ポケットマルシェ

「甘辛チキングリル」

材料（2人分）

手羽中（半分に切ったもの）：14本
＠トマトケチャップ：大さじ1
＠塩：小さじ2/3
＠砂糖：小さじ1/2
＠カレー粉：小さじ1/3
＠ウスターソース：小さじ1
＠ヨーグルト：小さじ2
＠おろしにんにく：小さじ1/3
＠一味唐辛子：適量
サラダ菜：2枚

作り方

①　下ごしらえ
・　手羽中の骨の片方の端を1㎝ハサミで切る。
・　袋に手羽中を入れる。トマトケチャップ、塩、砂糖、カレー粉、ウスターソース、ヨーグルト、おろしにんにく、一味唐辛子を入れ、混ぜながらもむ。
・　空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分以上置く。
②　オーブンプレートにクッキングシートを敷いて手羽中を並べる。
③　オーブントースターで焼き色がつくまで200℃で10分焼く。
④　サラダ菜を添えて盛り付ける。