2022年5月30日（月）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます（笑）
今日のレシピ
早速シェアいたします！
今日の推し！
「なすの香味和え」
「豚しゃぶの生姜和え」
「薬味たっぷりおろしそば」
「なすの香味和え」
材料（2人分）
なす：2本（240g）
カニかま：100g
セロリ：50g
みょうが：2個
香菜：1/2株
ごま油：小さじ2
【タレ】
醤油：大さじ1
砂糖：大さじ1
酢：大さじ1
水：大さじ1
レモン汁：大さじ1
作り方
① 具材を切る
・ ナスは皮を縦にむいて洗う。1本ずつラップで包み600Wで3分レンチン。取り出して氷水につけ、水分を取って一口大に。
・ みょうがは縦半分に切って2㎜幅。
・ セロリは3㎜幅の斜め切り。
・ 香菜は1㎝幅。
・ カニかまは一口大。
・ タレの醤油、砂糖、酢、水、レモン汁を合わせる。
② タレにナス、セロリを加えて和える。
③ みょうが、香菜、かにかまぼこを混ぜて器に盛る。
④ 仕上げにごま油をかける。
1人分
141kcal 塩分2.5g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
