2022年5月31日（火）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
「チキン・ミニハンバーグ」
早速ご紹介します！
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今日の推し！
「牛肉のえのき巻き」
「ミートボールオムレツ」
「チキン・ミニハンバーグ」
「チキン・ミニハンバーグ」
材料（2人分）
鶏ひき肉：200g
スイートコーン：20g
塩：小さじ1/3
コショウ：適量
溶き卵：20g
牛乳：大さじ2
パン粉：大さじ3
バージンオリーブ油：大さじ1/2
トマトケチャップ：大さじ2
ウスターソース：：大さじ1/2
水：大さじ1
油：適量
作り方
① パン粉に牛乳を混ぜる。
② 鶏ひき肉に塩・コショウを加えて粘りが出るまで混ぜ、スイートコーン、溶き卵、①を加えて更に混ぜる。
③ ②をボウルに叩きつけて空気を抜き、10等分。
④ 手に油を塗って丸く形を整え、平らにする。
⑤ フライパンにバージンオリーブ油を熱し、中火で片面1分ずつ色よく焼く。
⑥ フライパンを拭く。
⑦ フライパンにトマトケチャップ、ウスターソース、水を加える。
⑧ 弱火で1分30秒～2分煮詰めながらからめ、器に盛る。
1人分
274kcal 塩分2.1g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
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