2022年6月13日（月）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「ささみのコーン炒め」
「コーンキーマカレー」
「とうもろこしの香味揚げ」
「とうもろこしの香味揚げ」
材料（2人分）
とうもろこし：1本
紋甲いか（胴）：120g
青じそ：5枚
しょうが：10g
小麦粉：大さじ2
塩：適量
揚げ油：適量
【衣】
冷水：90㎖
小麦粉：40g
片栗粉：10g
作り方
① 下ごしらえ
・ とうもろこしは実を包丁ではずす。
・ もんごういかを5㎜角に切る。
・ 青じそとしょうがはみじん切。
② とうもろこしをボウルに入れ、紋甲いか、青じそ、しょうがを加える。
③ ボウルに衣の冷水、小麦粉、片栗粉を合わせる。
④ ②に小麦粉を加えて混ぜ、衣を加えて合わせる。
⑤ 160～170℃の揚げ油に入れて揚げ、取り出して塩をふる。
1人分
782kcal 塩分0.9g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
