2022年6月30日（木）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
トマトだれの「冷しゃぶ」
「鶏のレモン風味」
「黒酢でカチャトーラ」
「黒酢でカチャトーラ」
材料（2人分）
鶏もも肉：300g
しめじ：50g
舞茸：50g
塩：小さじ1/3
黒酢：40㎖
ブイヨン：60㎖
カットトマト水煮：80g
おろしにんにく：小さじ1/3
バージンオリーブ油：小さじ2
塩・コショウ：各適量
作り方
① 下ごしらえ
・ 鶏もも肉は筋を切って6等分。
・ しめじと舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
② 鶏肉に塩・コショウし、フライパンにバージンオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目から中火で3分焼く。
③ 鶏肉に焼き色がついたら返し、しめじ、舞茸、塩を加えてさらに中火で2分焼く。
④ 黒酢を加えて強火で煮詰める。
⑤ ブイヨン、トマトの水煮、おろしにんにくを加えて蓋、中火で2分。
⑥ 塩・コショウして味を調える。
⑦ 器に盛り付けて煮汁をかける。
1人分
359kcal 塩分2.2g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
