2022年7月1日（金）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組で
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」のだそうです。
そして毎週金曜日は
山本ゆりさんが登場。
料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを教えてくださいます。
DAIGO「今日、オレが煮付け作るわ（北川さんへ）」
癒やされました（笑）
品の良さげな方から発せられる「オレ」がなかなかに善き
スノの阿部くんとかも
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山本ゆりさんレシピ
「レンチン！チーズバーグ・レアチーズムース」
「濃厚味噌チーズクリームチキン」
「キャベツとひき肉の塩ダレ炒め」
「レンチン豚バラカレー・トマトとクリチのサラダ」
10分レシピ「豚バラとなすのチン」2種のタレで
「カレイの煮付け」
サバでもぶりでも。
材料（2人分）
かれい：2切れ（250g）
しょうが：15g
木綿豆腐：1/2丁（150g）
小松菜：1株（50g）
【煮汁】
砂糖：大さじ1
水：大さじ1
醤油：大さじ2
酒：大さじ2
みりん：大さじ2
259kcal 塩分3.0g
作り方
① 下ごしらえ
・ かれいは水けを拭き取り、皮目に包丁で切れ目を入れる。
・ しょうがは皮ごと薄切り。
・ 豆腐は4等分
・ 煮汁の砂糖、水、醤油、酒、みりんを合わせる。
② かれいを耐熱皿に並べてしょうがをのせ、空いているところに豆腐を入れて煮汁を回しかける。
③ ふんわりラップして600Wで5分レンチン。
④ 取り出して豆腐を裏返す。
⑤ かれいに煮汁をかけて粗熱を取る。
⑥ 小松菜を洗い、水けがついたままラップに包む。600Wで1分30秒レンチン。
「電子レンジいくぞ～！」
⑦ 冷水に浸けて水けを絞り、5㎝長さに切る。
⑧ 器に盛って煮汁をかける。
おすすめレシピ
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
