2022年7月27日（水）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
恵美ちゃんの番組で
「こんがりグルメ」をテーマに紹介されていました↓
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「蒸しナスの冷やし」
「鮭のカレーマヨネーズ焼き」
「手羽のトースター焼き」
「手羽のトースター焼き」
材料（2人分）
手羽中：8本（330g）
鶏レバー：2対（120g）
砂糖：小さじ2
塩：小さじ1/2
醤油：小さじ２
オイスターソース：大さじ2
おろしにんにく：小さじ1/4
五香粉：小さじ1/2
ベビーリーフ：適量
ドレッシング（好みのもの）：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ 手羽中は表面に横向きに2か所、裏に縦に1か所切り込みを入れる。
・ 鶏レバーは半分に切り、水で洗って血のかたまりを取り除き、水分をしっかり取る。
・ ボウルに砂糖、塩、醤油、オイスターソース、おろしにんにく、五香粉を合わせる。
・ ボウルに手羽中とレバーを加えて混ぜ、30分置く。
② オーブントースターのプレートにアルミ箔を敷き、手羽中を並べ、オーブントースターで10分焼く。
③ 取り出して器にベビーリーフとともに盛り、ドレッシングをかける。
1人分
288kcal 塩分3.4g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
