2022年8月2日（火）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「エビの旨辛トマトソース」
「豚肉のピリ辛麺」
「麻婆豆腐」
「豚肉のピリ辛麺」
材料（2人分）
中華麺：2玉
豚肩ロース薄切り：100g
エリンギ：1本
もやし：100g
にんにく：大さじ1
しょうが：大さじ1
豆板醤：小さじ2
醤油：大さじ4
スープ：600㎖
コショウ：適量
酢：大さじ2
長ねぎ：1/2本
油：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ にんにく、しょうがはみじん切り。
・ 豚肩ロース肉は1㎝幅。
・ エリンギは横半分に切って7㎜幅の棒状に。
・ 長ねぎは縦半分に切って斜め薄切り。
② 鍋に油（適量）を熱し、豚肉、エリンギを中火で炒める。
③ 火が通ったらにんにく、しょうが、豆板醤を加えて炒める。
④ 香りが立ったら醤油、スープ、コショウを入れて煮立てる。
⑤ もやしを加える。
⑥ 別の鍋で中華麺を茹で、器に入れる。
⑦ スープに酢を加えて混ぜ、器に注ぎ長ねぎをのせる。
1人分
644kcal 塩分g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
