【きょうの料理】井原裕子「トマト味噌だれ」作り方

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2022年8月2日(火)NHK「きょうの料理
井原裕子さんの「トマト+1」レシピ
早速ご紹介します!

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「トマト味噌だれ」

トマトと味噌でコク深く仕上がる。
麺類と和えたり
冷や汁のようにごはんにかけても◎

材料

トマト:大1個(200g)
@味噌:大さじ1.5
@白すりごま:大さじ1

作り方

① トマトは8等分のくし形、さらに3等分。
② 耐熱ボウルにトマトを順に入れる。
③ ふんわりラップして600Wで1分30秒レンチン。
④ 混ぜる。
※ 冷蔵庫で2~3日保存。

全量

120kcal 塩分3.2g

トマトたっぷりレシピ

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万能トマトピュレ・トマト豆乳ポタージュ・パスタ
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【井原裕子さん】
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トマトと豚の塩しょうが焼き
アボカドとトマトの塩昆布和え
トマト味噌だれ

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おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

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