2022年10月11日（火）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「コールスローのサンドイッチ」
「牛バラホットドッグ」
「ホットサンド」
「牛バラホットドッグ」
材料（4人分）
ホットドッグ用パン：4本
牛バラ薄切り：400g
玉ねぎ：300g
レタス：4枚
スイートピクルス：2本
トマト水煮：120g
パセリ：大さじ2
チリペッパー：大さじ1/2
タバスコ：適量
塩・コショウ：各適量
オリーブ油：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ 牛バラ肉は10㎝長さに切る。
・ 玉ねぎは薄切り。
・ レタスは葉と芯に分け、芯の部分はせん切り。
・ ピクルスは3㎜厚さの輪切り。
・ パセリはみじん切り。
・ ホットドッグ用パンはオーブントースターで温める。
② フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎとレタスの芯を炒める。
③ しんなりしたら塩・コショウした牛肉を加えて炒める。
④ チリペッパーを加え、炒めて香りを出す。
⑤ トマトの水煮を加え塩・コショウで味を調える。
⑥ パセリを加える。
⑦ パンに切り込みを入れ、レタス、（）ピクルスを挟んで器に盛り、タバスコを添える。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
