【男子ごはん】栗原心平「酢牛タン」作り方(11/6)

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2022年11月6日(日)テレビ東京「男子ごはん
酢牛タン
早速ご紹介します!

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「酢牛タン」

材料(2人分)

牛タン:150g
酒:適量
塩:小さじ1/3
黒コショウ:適量
【タレ】
長ねぎ:1/3本(30g)
しょうが:1片
にんにく:1片
ごま油:大さじ1/2
酢:大さじ2

作り方

① を入れたタンをサッと茹でる。
② 色が変わったらザルに上げ、水けをふき取る。
③ 1㎝幅に切ってボウルに入れ、塩・コショウ
④ タレの材料は細かく刻んでよく混ぜる。
⑤ ボウルに入れてごま油を加えて和える。


今回紹介されたレシピ

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おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

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