2022年11月6日（日）テレビ東京「男子ごはん」
「酢牛タン」
早速ご紹介します！
「酢牛タン」
材料（2人分）
牛タン：150g
酒：適量
塩：小さじ1/3
黒コショウ：適量
【タレ】
長ねぎ：1/3本（30g）
しょうが：1片
にんにく：1片
ごま油：大さじ1/2
酢：大さじ2
作り方
① 酒を入れた湯でタンをサッと茹でる。
② 色が変わったらザルに上げ、水けをふき取る。
③ 1㎝幅に切ってボウルに入れ、塩・コショウ。
④ タレの材料は細かく刻んでよく混ぜる。
⑤ ボウルに入れて酢、ごま油を加えて和える。
今回紹介されたレシピ
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
