2022年11月10日（木）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「マカロニグラタン」
「こんがりチーズハンバーグ」
「とろろのチーズ焼き」
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「とろろのチーズ焼き」
材料（2人分）
なす：2本
鶏ひき肉：100g
しめじ：50g
長芋：200g
卵：1個
赤だし用味噌：20g
牛乳：50㎖
粉山椒：適量
ピザ用チーズ：100g
塩・黒コショウ：各適量
油：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ ナスは一口大の乱切り。
・ 長芋は皮を剥いてすりおろす。
・ しめじは小房に分ける。
・ 味噌に溶きほぐした卵を混ぜ、牛乳を混ぜ合わせる（味噌ダレ）
② フライパンに油（適量）を熱し、鶏ひき肉を中火で炒める。
③ ナス、しめじを加え、ナスがしんなりしたら塩・黒コショウをふる。
④ 長芋、味噌ダレを加えて温める。
⑤ 耐熱皿に入れて粉山椒をふる。
⑥ ピザ用チーズチーズをのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
1人分
498kcal 塩分3.5g
関連レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
