2022年11月12日（土）フジテレビ系「土曜はナニする⁉」
今回の10分ティーチャーはたけだバーベキューさんです。
革命的ずぼら飯？
・鍋不要
・フライパン不要
・皿不要
世界一簡単なホイルレシピ
「ナイス！バーベ！」
早速ご紹介します！
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「超簡単パエリア」
材料（2人分）
米：1合
水：180㎖
おろしにんにく：小さじ1
コンソメ：小さじ1
ターメリック：少々（カレー粉でも◎）
あさり水煮缶：1缶
殻付きエビ：4尾
玉ねぎ：1/4個
赤黄パプリカ：1/4個
ピーマン：1/2個
塩・コショウ：各少々
くし形レモン：1/2個
パセリ：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ エビが入っていたトレイの2倍くらいホイルを出す。ホイルでトレイをかたどり、器を形成する。
・ 玉ねぎはみじん切り。
・ パプリカ、ピーマンは5㎜幅の細切り。
② ホイルの器に生米、水、おろしにんにく、ターメリック、コンソメを入れて混ぜ合わせる。
③ あさりの水煮缶を汁ごと、エビ、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを入れて塩・コショウ。
④ 長く出していたホイルで蓋、3辺を2回折ってしっかりと密閉し、トースターで20分加熱。
⑤ レモンを添えてパセリを散らす。
「長ねぎのリボルバー巻き」
材料（2人分）
牛しゃぶしゃぶ用：100g
長ねぎ：2本
すき焼きのタレ：適量
作り方
① 長ねぎは3～4㎝長さにカット。
② ホイルの中央にねぎを立て、周りを牛肉で巻く。
③ すき焼きのタレを回しかけて味付け。
④ ホイルで包み、トースターで15分加熱。
田楽風？「くり抜き豆腐のしょうが味噌」
材料（2人分）
木綿豆腐：1丁
＠味噌：大さじ3
＠醤油：大さじ1
＠おろししょうが：大さじ1
＠酒：大さじ2
＠はちみつ：大さじ2
白ごま：適量
青ねぎ：小口切り適量
作り方
① ホイルに豆腐をのせ、ホイルの周りを立てる。
② 豆腐の真ん中をくり抜く。
③ 豆腐の真ん中に＠を混ぜ合わせたタレを入れる。
④ 豆腐の表面にも＠を塗る。
⑤ 白ごまをふり、包まずにトースターで15分加熱。
⑥ 小口切りの青ねぎを散らす。
陸海空「アボカド・サーモン・鶏のわさび蒸し」
鶏は飛ぶんかね？
材料（2人分）
刺身サーモン：100g
アボカド：1個
ささみ：50g
しめじ：30g
舞茸：30g
エリンギ：20g
ほりにし：適宜
【たけだ流万能ソース】
マヨネーズ：大さじ2
醤油：小さじ1
わさび：小さじ1
作り方
① 下ごしらえ
・ アボカドは5㎜の薄切り。
・ ささみはそぎ切り。
・ しめじは石づきを切る。
② ホイルの端からサーモン、アボカド、ささみの順に重ねて並べる。
③ しめじ、舞茸、エリンギをのせる。
④ マヨ、醤油、わさびを混ぜて回しかける。
⑤ ほりにしを振ってホイルで包む。
⑥ トースターで15分加熱。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
