【男子ごはん】国分太一「刺身ごま塩昆布和え」燗酒に合うおつまみ

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2022年12月11日(日)テレビ東京「男子ごはん
「燗酒に合うおつまみ」 第3弾
早速ご紹介します!

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「刺身のごま塩昆布和え」

材料(2人分)

刺身:150g(白身、赤身など)
塩昆布:大さじ1(5g)佃煮でも合う!
@ごま油:大さじ1
@白炒りごま:大さじ1/2
@わさび:小さじ1/4
@醤油:小さじ1/4
貝割菜:1/2束スプラウトでも
醤油:適量

作り方

① 下ごしらえ
・ 刺身は一口大。
・ 貝割菜は根元を切り落として2㎝長さ。
・ 塩昆布は刻む。
② をボウルに入れを加えてザッと和える。
③ 醤油で味を調える。

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どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

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