【きょうの料理】「田作り3種」ごま唐辛子・青のり・砂糖塩｜笠原流シンおせち

2022年12月12日（月）NHK「きょうの料理」

やってきましたこの季節。
縁起の良い食材を使った特別なごちそう「おせち」

笠原将弘さんの「田作り」は
ごまめをカリッと素揚げにするもの。
好みの味をまぶして楽しみたいレシピ
早速ご紹介します！

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「田作り3種」

おすすめレシピ

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【笠原流おせち】
「黒豆」
「カステラ卵」
「桜エビ入りたたきゴボウ」
「3種の田作り」
「数の子の土佐和え」

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【大原千鶴のお手軽おせち】
「長芋と結びお揚げの炊いたん」
「黒豆」
「ひたし豚」
「くるみ田作り」
「紅白なます2種」

【大原千鶴のハレの日おつまみ】
「数の子ポテトサラダ」
「甘えびの2種盛り・甘えびの頭の唐揚げ」
「いくらのクリームチーズ軍艦」
「うにバターバゲット」
「ミモレット大根」

【荒木典子さんのおせち】
「黒豆・数の子・たたきごぼう」
「田作り・栗きんとん」
「花れんこん・煮なます」
「卵焼き・鴨ロース・鴨鍋」
「白みそ雑煮」

おいしく食べて生産者応援 ポケットマルシェ

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おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！

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