2022年12月15日（木）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「ベーコンと冬野菜のポトフ」
「じゃがいもとソーセージのサラダ」
「ソーセージと糸コンの煮物」
「ソーセージと糸コンの煮物」
材料（2人分）
ソーセージ：4本（80g）
糸こんにゃく：240g
エリンギ：1本
ピーマン：1個
カレー粉：小さじ1/2
だし：200㎖
砂糖：大さじ1
みりん：大さじ1
醤油：大さじ1＋1/3
白いりごま：適量
油：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ ソーセージは斜め5㎜幅。
・ 糸こんにゃくは6㎝長さ。
・ エリンギは縦8等分して半分に切る。
・ ピーマンは縦半分に切って種を取り、5㎜幅。
② フライパンで糸こんにゃくを乾煎りして水分をとばす。
③ 油（少量）、カレー粉を入れて中火で軽く炒める。
④ ソーセージ、エリンギを加えて炒め、だし、砂糖、みりん、醤油を加え、時々かき混ぜながら4分煮る。
⑤ ピーマンを加えて火を通し、器に盛っていりごまをふる。
1人分
232kcal 塩分2.6g
関連レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
