2022年12月19日（月）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
クリスマスの前菜レシピ
早速ご紹介します！
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今日の推し！
「オクラのブルスケッタ」
材料
おくら：3本
アンチョビー：1枚
バージンオリーブ油：小さじ1/3
サンドイッチ用食パン：1枚
マヨネーズ：少量
塩・コショウ：各適量
作り方
① 下ごしらえ
・ オクラは塩ゆでして5㎜幅。
・ アンチョビーは斜めに細く切る。
・ 食パンは4等分してトースターで焼く。
② オクラにバージンオリーブ油、塩・コショウを混ぜる。
③ トーストにマヨを塗り、オクラとアンチョビーをのせて器に盛る。
28kcal 塩分0.4g
「しまあじのセビーチェ」
材料
しまあじ刺身：8切れ
香菜：1/2枝
ミニトマト：4個
ピーナッツ：5粒
柚子胡椒：小さじ1/5
おろしにんにく：少量
レモン汁：小さじ1
バージンオリーブ油：小さじ1/2
ナンプラー：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ 香菜は葉を飾り用に少し取り、残りをみじん切り。
・ ミニトマトは4等分。
・ ピーナッツは粗く砕く。
② ①、柚子胡椒、おろしにんにく、レモン汁、バージンオリーブ油を混ぜて器に盛る。
③ しまあじを盛り付け、しまあじにナンプラーをかける。
④ 香菜の葉を飾る。
79kcal 塩分0.4g
「イカのバジル風味」
材料
いかそうめん：80g
バジルペースト：大さじ1
クリームチーズ：10g
コショウ：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ クリチは1㎝角。
② イカそうめんとバジルペーストを合わせ、コショウを混ぜる。
③ 器に盛り、クリチをのせる。
50kcal 塩分0.2g
関連レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
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