2023年1月24日（火）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「漬物のうま煮」
「野沢菜と大豆の煮込み麺」
「豚肉とザーサイのねぎ炒め」
「豚肉とザーサイのねぎ炒め」
材料（2人分）
豚肩ロース薄切り：200g
椎茸：2枚
味付きザーサイ：30g
しょうが薄切り：5g
青ねぎ：3本
塩・コショウ：各適量
油：適量
【炒め調味料】
酒：小さじ1
醤油：小さじ1
ごま油：小さじ1/2
作り方
① 下ごしらえ
・ 豚肩ロース肉は6～7㎝長さ。広げて並べ、塩・コショウする。
・ 椎茸は5㎜厚さの斜め薄切り。
・ 青ねぎは斜め5㎜幅。
② フライパンに油（少量）を熱し、豚肉を広げて入れ、強火で焼き色をつける。
③ 椎茸、しょうが、ザーサイを加えて炒める。
④ 炒め調味料の材料、青ねぎを加えて器に盛る。
1人分
303kcal 塩分2.7g
関連レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
