野菜がゴロッと入った温かいサラダは
素材の旨みや甘みが堪能できる存在。
食卓の主役にも脇役にもなるありがたいメニューですよね。
平山由香さんが
デリ(洋風惣菜店)のようなお洒落サラダを
自宅で作るレシピを教えてくださったので
ここで総まとめします。
便利にご利用くださいませ!
「アボカドとふわトロ卵のホットサラダ」
女子が大好きアボカドが主役のレシピでしたね。
ドレッシングで和えた水菜とねぎに
卵とアボカドをソースのように絡めて
うん、お洒落でデリっぽい!
「ポテたらサラダ」
ポテたらのたらは
あの、たらでした。
ポテトとも相性抜群の素材です。
色もきれいでお弁当にも良さそうな一品です。
「こんがり玉ねぎとゴロゴロひき肉のサラダ」
こちらは、お肉も入って食べ応えのあるおかずサラダです。
お肉のアイデアは他にも応用が利きそうですね。
「焼きカリフラワーの塩カレー風味」
カリフラワーを焼くという発想!
その食感!
まずは試してみましょう!
やみつきになるかも?
おすすめ「デリ風サラダ」レシピ
おしまいに
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