【きょうの料理】ほりえさわこ「ネギしょうがごはん」洋風＆韓国風アレンジ

今回はねぎ・しょうががテーマです。

ねぎに含まれるアリシンは
抗ウィルス・抗酸化作用があると言われていますし
しょうがにも抗菌作用があるのだとか。

まさにコロナ禍にぴったりな食材ですね。

ほりえさわこさんの
昆布茶で風味を加えた簡単な炊き込みごはん
早速ご紹介します！

「ネギしょうがごはん」

アレンジ

・小口切りの細ねぎ、バターと粉チーズを混ぜて洋風に
・醤油とごま油と粉唐辛子で韓国風に
アレンジが広がります。

今回紹介された「ねぎ＆しょうが」レシピ集

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おしまいに

ぜひ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！

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