2021年2月4日（木）TBS系で放送された「グッとラック！」
「ギャル曽根アレンジランチ！」で
「ノンスタ井上宅の冷蔵庫内」を使ったアレンジレシピが公開されました。
パパっと手際よく作るギャル曽根ちゃんが
見ていて気持ち良いです。
早速ご紹介します！
「ごまだれロールレタス」
材料
レタス：4枚
冷凍餃子：4個
スライスチーズ
＠ごまダレ：大さじ2
＠ケチャップ：大さじ3
＠水：200㎖
＠にんにくチューブ：小さじ1/2
作り方
① レタスと餃子を耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして600Wで3分レンチン。
② レタスに、半分に切ったスライスチーズをのせ、餃子を包む。
③ レタスの片側を折りたたんでクルクル巻いたら、折りたたんでいない側の余ったレタスを中へ押し込む。
※ 楊枝は要らない！
④ フライパンに＠を入れて軽く混ぜ、②を加えておとし蓋をして5分煮たら出来上がり。
「台湾混ぜそば風うどん」
材料
万能ねぎ：適量
ニラ：適量
冷凍うどん：1玉
もやし：1袋
酒：適量
ごまだれ：大さじ1
食べるラー油：小さじ1
ひき肉：100g
＠豆板醤：小さじ1/2
＠ごまだれ：大さじ3
＠醤油：小さじ1/2
＠砂糖：小さじ1/2
かつお節：適量
卵黄：1個
山椒：適量
作り方
① 薬味の万能ねぎとニラを切る。
② 冷凍うどんは解凍せずそのままフライパンへ入れる。
③ その上にもやしをかぶせて酒を回しかけ、蓋をして中火で3分蒸す。
④ ごまだれ、食べるラー油を加えて中火で軽く炒める。
⑤ 皿に盛る。
⑥ ひき肉を中火で軽く炒め、色が変わってきたら調味料＠を入れてひき肉に絡ませる。
⑦ ひき肉をうどんの上にのせて、薬味をたっぷりのせる。
⑧ かつお節を振り、卵黄をのせて出来上がり。
※ 好みで山椒を振ると美味。
おすすめ「ギャル曽根」レシピ
おしまいに
ノンスタ井上さんの手際は見事だったけれど
ごまだれ3本はあり過ぎた（笑）
ぜひ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！
