今回は
ジャングルポケットのおたけさん宅の冷蔵庫を完全再現して

健康的にお酒がすすむような
そして
翌日に響かないような
簡単アッサリおつまみで

きじまりゅうたさんがもてなします。

「ふわふわ酢納豆」

①　納豆（1パック）に紅しょうがの汁（大さじ1）を加える。
②　納豆を混ぜると泡立ってフワッフワになる。

POINT

納豆のネバネバ成分は飲む前にとると良い！

③　紅しょうがとアオサ海苔を加えて出来上がり。

「さつま揚げと白菜漬けのピリ辛炒め」

①　おたけさんお手製白菜漬けを細く切る。
②　さつま揚げも細めに切る。
③　ラー油をフライパンに入れる。
④　①②を炒める。
⑤　食べるラー油の具材を加える。
⑥　盛り付けて、ラー油の具をのせて出来上がり。

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①　フライパンに椎茸、えのきだけ、舞茸を入れて水とめんつゆを加える。

POINT

きのこに含まれるオルニチンが肝臓の働きを助ける。

②　蓋をして煮立たせる。
③　水溶き片栗粉を入れる。

POINT

水溶き片栗粉を入れておくとトロトロ卵とじに！

④　溶き卵を回し入れ蓋をして煮立たせる。
⑤　半熟状態で出来上がり。

手軽にできるおつまみでした。

飲む方も飲まない方も
参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！