日本テレビ系で放送された「ヒルナンデス」
今回は
話題沸騰中？
業務スーパーに精通している
業務田スー子さんのレシピを紹介します。
冷凍食品なんかは
なかなか手に取れないんですが
でも…
なんだかとっても便利そう。
使ってみようかしら？
スー子さんの5選
まずはこちらを！
「食べる明太子ラー油」
材料
冷凍辛子めんたいこ：50g
＠ごま油：80㎖
＠長ねぎみじん切り：5㎝分
＠にんにくスライス：2片分
＠しょうがみじん切り：1片分
☆豆板醤：小さじ1
☆コチュジャン：小さじ1
☆濃口醤油：小さじ1/2
☆サラダ油：50㎖
無塩ミックスナッツ：35ｇ
クリスピーフライドオニオン：大さじ2
作り方
① フライパンに＠を入れて香りが立つまで炒める。
② ☆を加えてよく混ぜる。
③ ミックスナッツを砕いて加える。
④ 冷凍めんたいこ、フライドオニオンを入れて沸騰させる。
⑤ 冷まして粗熱を取ったら出来上がり。
※ 冷蔵庫で1週間、冷凍庫で3週間保存可能
※ 中華麺に絡ませ青ねぎふって油そば風に。
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スー子さん5選！
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おしまいに
ごはんにのせても
厚揚げにのせても美味しいそうです。
行くと楽しい業スー。
買いまくってしまう業スー。
当たりハズレもあるの
ウマく使いたいですね。
どうぞ参考になさってください。
ご覧くださりありがとうございました！
