2021年2月13日（土）TBS系「サタデープラス」
カルピスを使ったアレンジレシピが登場しました。
第3位は「浅漬け」です。
カルピスを使うと
野菜の臭みが消えて食べやすくなり
甘みが引き立つとのことです。
河瀬璃菜さんのレシピ
早速ご紹介します！
カルピス×浅漬け
材料
＠希釈用カルピス：大さじ2
キュウリ：1本
大根：1/4本
塩：野菜の分量の2％
＠酢：大さじ1
＠3倍希釈めんつゆ：小さじ1
作り方
① 野菜を食べやすい大きさに切る。
・ キュウリは輪切りでも乱切りでも。
・ 大根はいちょう切りでも。
② 野菜に塩をしてもむ。
③ しんなりしたら調味料＠を加えて混ぜる。
④ 重石をして冷蔵庫で1時間おく。
※ 七味唐辛子をかけてキムチ風、オリーブ油をかけて洋風にしても美味！
※ 刻んでチャーハンにするのもGOOD。
今回紹介された「カルピス」レシピ
LOHACO PayPayモール店
おしまいに
これは白菜でも試してみたいところ。
でもでもいざ作るとなると
希釈カルピスってのが怖いかも。
使い切れるかしら（笑）
カルピスが
思っていたよりも優秀だったので（失礼っ）
料理にも使いやすそうな250㎖パックのカルピスウォーターを
備蓄品に加えようか思案中です。
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！
