202021年2月19日（金）テレビ朝日系で放送された「お願い！ランキング」で
リュウジさんの新作レシピが披露されました。
木曜日21時～放送されている
高畑充希さん主演の「にじいろカルテ」というドラマで出てくるメニューなんだとか。
リュウジさんが試行錯誤して生み出した新作メニュー
早速ご紹介します！
「ツナとキュウリの塩だれ和え」
2/18に放送された「第5話」で登場するレシピです。
材料
キュウリ：2本
ツナ缶：1缶
【塩だれ】
＠おろしにんにく：少々
＠白だし：小さじ2
＠レモン汁：小さじ1
＠ごま油：小さじ2
＠黒コショウ：適宜
白ごま：適宜
作り方
① キュウリは包丁や麺棒で叩いて切り、ボウルに入れる。
POINT
叩いて切ることで塩だれがよく絡む。
② ツナ缶は油を切ってボウルに入れる。
※ ツナの油はパスタなんかに使ってください。
③ ＠を加えて和える。
④ 白ごまを散らして出来上がり。
※ 白だしの塩あんばいを見て味を調えると良い。
※ 黒コショウは思っている量の2倍かけて！
リンク
今回紹介された「ドラマ用」新作レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！
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