rel 【にじいろカルテ】リュウジ新作「ツナとキュウリの塩だれ和え」ドラマめし3選

【にじいろカルテ】リュウジ新作「ツナとキュウリの塩だれ和え」ドラマめし3選

202021年2月19日(金)テレビ朝日系で放送された「お願い!ランキング」で
リュウジさんの新作レシピが披露されました。

木曜日21時~放送されている
高畑充希さん主演の「にじいろカルテ」というドラマで出てくるメニューなんだとか。

リュウジさんが試行錯誤して生み出した新作メニュー
早速ご紹介します!

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「ツナとキュウリの塩だれ和え」

2/18に放送された「第5話」で登場するレシピです。

材料

キュウリ:2本
ツナ缶:1缶
【塩だれ】
@おろしにんにく:少々
@白だし:小さじ2
@レモン汁:小さじ1
@ごま油:小さじ2
@黒コショウ:適宜
白ごま:適宜

作り方

① キュウリは包丁や麺棒で叩いて切り、ボウルに入れる。

POINT

叩いて切ることで塩だれがよく絡む。

② ツナ缶は油を切ってボウルに入れる。
※ ツナの油はパスタなんかに使ってください。
③ @を加えて和える。
④ 白ごまを散らして出来上がり。
※ 白だしの塩あんばいを見て味を調えると良い。
※ 黒コショウは思っている量の2倍かけて!

今回紹介された「ドラマ用」新作レシピ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました!

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