使い切る
「チーズのみそ漬け」
材料
ブロックチーズ：6個
味噌：50g
みりん：50㎖
作り方
① 味噌、みりんを混ぜる。
② チーズを漬ける
③ 冷蔵庫で1日寝かす。
※ 密閉袋で漬けて、50℃のお湯を入れた保温マグにつけると早く仕上がる。
※ 細かく刻んで卵かけごはんに。醤油いらず！
※ チーズをおにぎりの具にして、漬けていた味噌を塗って焼きおにぎりにしても美味。（1200Wのオーブントースターで5分）
ぬか漬けにしても美味↓
「チーズのオイル漬け」
乾燥した、硬くなったはオイルに漬けて。
材料
ブロックチーズ：6個
オイル：適量
粒コショウ：小さじ1/2
赤唐辛子：1本
にんにく：1片
作り方
① チーズを角切りにする。
② 保存容器に材料を入れてかぶるくらいオイルを注ぐ。
③ 冷蔵庫で2～3日経ったら食べごろ。
※ タイム、ローズマリーなどのハーブを加えても。
※ オイルもオリーブ油、太白ゴマ油などいろいろ楽しめる。
※ そのまま食べても、パンにのせても。
※ オイルごと温めてアヒージョにしても。
※ 皮ごと輪切りにしたオレンジと漬けても。
※ 刻んだねぎ入り醤油や菜種油に漬けても。
「チーズソース」
茹でた温野菜にかけて。
材料
男爵いも：1個（150g）
牛乳：60g
バター：10g
ピザ用チーズ：60g
作り方
① じゃがいもを角切りにして600Wで3分レンチン。
② 鍋に入れて潰しながら牛乳、バターを加える。
③ フツフツしてきたらピザ用チーズを加えて塩コショウ。
④ よく混ぜ合わせる。
ギャル曽根ちゃんは片栗粉で作っています。もっと簡単↓
世界のレシピ⁉
「チーズハットグ」
材料（2本分）
ソーセージ：2本
ストリングチーズ：2本
溶けるスライスチーズ：4枚
ホットケーキミックス：200g
水：70㎖
パン粉：適量
サラダ油：適量
ケチャップ：適量
マスタード：適量
作り方
① 竹串に半分に切ったソーセージとストリングチーズを刺す。
② 溶けるスライスチーズで巻く。
③ ボウルにホットケーキミックスと水を入れて混ぜ、4等分。
④ クッキングシートに薄く平らに広げて②を包む。
⑤ パン粉をまぶしたら10分冷蔵庫で休ませる。
⑥ フライパンで170℃で揚げ焼き。
⑦ ケチャップ、マスタードをつけていただく。
「ポンデケージョ」
材料
餅：90g
牛乳：70g
粉チーズ：20ｇ
ホットケーキミックス：100g
作り方
① 餅に牛乳を入れて600Wで2分レンチン。
② 混ぜて滑らかにする。
③ ホットケーキミックスと粉チーズを加えてこねる。
④ 丸めてオーブントースターで7分焼く。
「カッサータ」
材料
クリームチーズ：200g
牛乳：100㎖
マシュマロ：70g
作り方
① 牛乳にマシュマロを入れ600Wで1分レンチン。
② つぶすように混ぜて泡立てる。
③ クリームチーズと混ぜ合わせる。
④ ドライフルーツやナッツを加える。
⑤ 凍らせる。
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「キムチーズディップ」
おしまいに
「ハグフラワー横浜」の「生チーズテリーヌ」ってのがあって。
ご存じですか？
ドラマでも使われてるみたいなんです。
テリーヌって言うだけあって小麦粉不使用らしいんですよね。
いいなー。
食べてみたい、高級だけど。
という独り言でした（笑）
食べたことのある方、ぜひ感想を教えてください！
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！
