rel 【沸騰ワード10】しょうが主役の「チンジャオロースー」タサン志麻のレシピ

【沸騰ワード10】しょうが主役の「チンジャオロースー」タサン志麻のレシピ

2021年3月5日(金)日本テレビ系「沸騰ワード10

伝説の家政婦タサン志麻さん
門脇麦さんとハリセンボン・近藤春菜さんと尾崎里紗アナに
しょうがの青椒肉絲」を披露しました。

しょうががメイン!
このレシピがチンジャオのNEWスタンダードかもしれません!
お肉が調味料っていったい?

早速ご紹介します!

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「しょうがのチンジャオロースー」

材料

しょうが
にんにくの芽
牛肉
オイスターソース

作り方

① しょうがはよく洗って皮付きのまま茹でて棒状に切る。
※ チンジャオのタケノコのイメージで。
② にんにくの芽を4㎝位に切る。
③ ①②を強火でサッと炒める。
※ しょうがの辛みがマイルドになる。
④ ③をザルに上げて油を切る。
⑤ 細切りにした牛肉を炒める。
⑥ ⑤にしょうが、にんにくの芽を戻し入れ炒める。
⑦ オイスターソースで味付けして出来上がり。

「しょうが」人気レシピ!

志麻さんの愛用品

スライサー
志麻さんが家政婦を始めた当初、唯一持参していたアイテム。
手軽で美味しいフランスの定番サラダ「キャロットラペ」で威力を発揮。

ブレンダー
ブラウンのものを。

ティファール鍋セット
オーブンに入れたりそのまま食卓に出したり。
フライパン専用の蓋があるセットが◎だそうです。

まな板
「BIKITA Wood Life」
小回りの利く小さなもの(15×30㎝)を使っていらっしゃいますね。

舟形ボードのご予約
舟形ボードのご予約 - 現在のご予約は2022年12月ごろのお届けです。

基本的にはペティナイフ1本で調理なさってます。

家事代行サービス

たくさんの優れた仕事人(笑)が登録なさっているのが
タスカジ」という家事シェアサービス

家事を依頼したい我々と
素晴らしいハウスキーパーさんをマッチングするのが「タスカジ」なんですね。

ハウスキーパーさんと直接やり取りするので
好みにカスタマイズできるところが斬新。

そしてなんと
入会金、登録料が不要

これはオーダーしやすいですね。

調理専門の方もいらっしゃれば
掃除、お片付けのエキスパートさんも!

一度ご指南いただいて
その後自分で取り組んでもいいし
がっつりお願いし続けてもいいし。

なんだかその気になってきた(笑)

交通費やサービス対応エリアなど
詳細はこちらでご確認くださいね。

【タスカジ】カリスマ家政婦でメディア話題沸騰

登録して自分の経験を活かすのもアリです!

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました!

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