テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」
ポンポコ団・キングが紹介してくださった
家でも簡単に格上げできる「スぺシャル豚キムチ」レシピ
早速ご紹介します！

「スぺシャル豚キムチ」

玉ねぎ：1/2個
ねぎ：2つかみ
ニラ：適量
豚バラ肉：250g
キムチ：150g
小エビ：2つまみ
なめ茸：50g
からし：小さじ1
ラー油：適量

①　玉ねぎは薄切り、ねぎは輪切り、ニラはざく切りにする。
②　中華鍋で豚バラ肉と玉ねぎを炒める
③　キムチを加えて炒める。
④　ニラ、ねぎを加えて炒める。
⑤　格上げ食材「小エビ」を加える。

POINT

韓国のおいしいキムチにはエビやイカなどが入っている。小エビを加えて本場キムチを再現する！

⑥　格上げ食材「なめ茸」を加えて味をつける。

POINT

なめ茸には様々な調味料が入っており、キノコの旨みもプラスされる。

⑦　からしを加え、ラー油を回しかけて出来上がり。

POINT

からしと豚肉の相性が◎

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おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！