rel 【ジョブチューン】「はなまるうどん」アレンジレシピ|疑問解決も

【ジョブチューン】「はなまるうどん」アレンジレシピ|疑問解決も

2021年4月3日(土)TBS系「ジョブチューン」で
はなまるうどん」の
テイクアウトメニューのアレンジレシピが紹介されました。

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うどんはどうやって作ってるの?

答え→最高級の小麦粉のみを使用。香川県風の水を使う。うどん職人の手作業を忠実に再現した機械を使用。

テイクアウトのアレンジレシピ

「豆乳担々明太うどん」

テイクアウトしたメニューの美味しい食べ方を教えてくださいました。

材料(1人分)

塩豚ネギうどん(小)
明太子
【家庭で準備】
豆乳:100㏄
高菜:適量
食べるラー油:適量

作り方

① だしは半量使用。
② 豆乳を加えてひと煮立ち。
③ うどんと絡める。
④ 塩豚明太子をのせる。
⑤ 高菜をトッピング
⑥ 食べるラー油をかけて出来上がり。

「韓国風キムチ焼きうどん」

材料(1人分)

塩豚おろしぶっかけ(小)
【家庭で準備】
キムチ:適量
韓国のり:適量

作り方

① 熱したフライパンにごま油を入れる。
② うどん塩豚大根おろしを加えて炒める。
③ キムチを加えて軽く混ぜる。
④ ぶっかけだしを半量加える。
⑤ 汁けがなくなるまでよく炒める。
⑥ 韓国のりを散らして出来上がり。

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おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました!

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