2021年4月8日（木）TBS系「Nスタ」
リュウジさんのレシピ
早速ご紹介します！
＞＞関連タグ→ポトフ
「キャベツ丸ごとポトフ」
材料
キャベツ：1玉
ソーセージ：10本
水：1.5ℓ
コンソメ：大さじ2.5
パセリ：少々
塩・コショウ：各少々
作り方
① キャベツの芯ギリギリまで×の切り込みを入れる。
② 鍋に入れる。
③ ソーセージにも切れ目を入れる。
※ 1本に3か所くらい。だしが出やすくなる！
④ キャベツの切り込みにソーセージを詰める。
⑤ 水、コンソメを入れて40～50分強火にかける。
⑥ 塩・コショウで味を調える。
「ポトフ」の味変
① ポトフ1食分（おたま2～3杯分）を取り分ける。
② カレー粉（小さじ1.5）オリーブ油（大さじ1弱）を加える。
「キャベツのステーキ」
リュウジさん的、キャベツ№1レシピだそうです。
リンク
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！
＞＞関連タグ→ポトフ
