2021年4月13日（火）フジテレビ系「バゲット」で紹介された
白い粉のヒミツです。
早速ご紹介します！
管理栄養士中沢るみさん
石原新菜医師。
アスパラガス
摂取する時間は？
・ 夜に！
※ グルタチオンに、肌細胞の再生を促す効果があると言われている。
・ 鮭と！
※ ビタミンDとタンパク質も肌の再生を促し、細胞の原料となる。
「アスパラガスと鮭のホイル焼き」
ビタミンDは油に溶ける性質を持つので
バターを使って吸収率を高めるのが◎
スナップえんどう
摂取する時間は？
・ 朝に！
※ 抗酸化作用のあるビタミンCが豊富（トマトの3倍）
※ 紫外線のダメージによる肌の老化を遅らせる効果が期待できる。
・ 卵と！
※ 卵はビタミンAとビタミンEが豊富。
※ ビタミンACEの相乗効果で、より紫外線の影響を防ぐ力が強くなると言われている。
「スナップえんどうの卵炒め」
オリーブ油でサッと炒める。
オリーブ油からもビタミンEがとれる。
たけのこ
・ 白い粉が大事！
※ 白い粉はチロシンという美肌効果が期待できる栄養素！
※ 成長ホルモンの素！肌細胞の再生を促すと言われている。
・ ワカメと！
※ たけのこは不溶性食物繊維が豊富。ワカメは水溶性食物繊維が豊富。
※ 一緒にとるとより美肌効果が期待できると言われている。
※ 不溶性、水溶性をバランスよくとると腸内環境が整い血流も良くなる。
「若竹煮」
下茹でしたたけのことワカメをだしで煮る。
おしまいに
白い粉に栄養素だなんて！
これまで長きにわたって
しっかり拭い取っていました（笑）
なんてもったいないことを！
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！
