味がしみしみ「牛丼の具」

材料（1人分）

牛薄切り肉：100g
ごぼう：1/2本
玉ねぎ：1/4個
醤油：大さじ1
みりん：大さじ2
塩：少々
鶏ガラスープの素：小さじ1

作り方

①　コンテナに玉ねぎスライス、ゴボウのささがき、肉を平らに敷き詰める。
※　火の通りが均一になる。
②　調味料をかける。
③　冷凍。
④　食べるときに600Wで6分レンチン。
※　蓋は斜めにずらしてレンチン。
⑤　全体をよく混ぜる。
※　冷凍保存1か月。

冷凍でウマさ倍増「麻婆豆腐」

材料（1人分）

豚ひき肉：70g
木綿豆腐：1/3丁（100g）
長ねぎ：15㎝
水：100㎖
＠醤油：大さじ1
＠片栗粉：小さじ1
＠オイスターソース：小さじ1
＠砂糖：小さじ1/2
＠顆粒鶏ガラスープの素：小さじ1/2

作り方

①　1㎝角の豆腐とみじん切り長ねぎをコンテナに入れる。
②　別の容器でひき肉と＠を混ぜ合わせ①にかける。
③　水を加えて冷凍。
④　600Wで8分レンチン。
※　蓋は斜めにずらしてレンチン。
※　豆腐に調味料が浸透してふっくら仕上がる。
※　塩（小さじ1/3）と水（大さじ3）入れてシェイクするとコンテナのニオイが取れる。

「濃厚カルボナーラ」

材料（1人分）

スパゲッティ：100g
水：150㎖
オリーブ油：小さじ1
ベーコン：3枚
生クリーム：150㎖
洋風スープの素：小さじ1
塩・コショウ：少々

作り方

①　スパゲッティは半分に折って斜め（X）に入れる。
※　パスタ同士がくっつくのを防ぐ。
②　水を注いで麺をすべて浸す。
③　オリーブ油を入れてなじませる。
④　生クリーム、洋風スープの素、ベーコン、塩・コショウを入れる。
⑤　食べるときに600Wでパスタの表示時間＋5分レンチン。
※　蓋は斜めにずらしてレンチン。
⑥　全体をほぐすように混ぜる。
⑦　仕上げに卵黄を加えて混ぜる。
※　ダマにならない。
※　冷凍保存1か月。

香ばしい「パラパラ炒飯」

材料（1人分）

冷やごはん：150g
豚バラ肉：40g
長ねぎ：20㎝
椎茸：1個
＠鶏ガラスープの素：小さじ1
＠ごま油：小さじ1
＠醤油：小さじ1
＠オイスターソース：小さじ1/2
＠おろしにんにく：少々
＠塩コショウ：少々

作り方

①　冷やごはんをコンテナに入れて平らにする。
②　調味料＠をごはんに直接かける。
※　香ばしくなる。
③　みじん切りした野菜を入れる。
※　葉物野菜は水分が出るのでNG！
④　一口大に切った豚バラを入れて冷凍。
⑤　食べるときに600Wで7分レンチン。
※　蓋は斜めにずらしてレンチン。
⑦　全体をよく混ぜる。
※　下に溜まっていた調味料でおこげが！
※　冷凍保存1か月。