rel 【ラヴィット】古田浩人「塩ホルモン」で「塩ホルとセリのきんぴら風」アレンジレシピ

【ラヴィット】古田浩人「塩ホルモン」で「塩ホルとセリのきんぴら風」アレンジレシピ

2021年4月27日(火)TBS系「ラヴィット!

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その中で紹介されたレシピです。
早速ご紹介します!

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「塩ホルモンとセリのきんぴら風」

材料

塩ホルモン:1袋
セリ:1束
アク抜き黒こんにゃく:200g
@酒:大さじ3
@醤油:小さじ2
サラダ油:小さじ1
ごま油:適量
ごま:適量
七味唐辛子:適量

作り方

① 下ごしらえ
・ セリはざく切り。
・ こんにゃくホルモンと同じくらいの大きさ。
・ @を合わせる。
② こんにゃくは乾煎り。
③ 水分が飛んだらホルモンを加える。
④ 焼き目がついたらたらサラダ油を入れ@を加える。
⑤ セリを加えて軽く炒める。
⑥ ごま油をかけてごまをふり、七味唐辛子をかけて出来上がり。

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どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように!

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