rel 【沸騰ワード10】スピード前菜「ピリ辛えのき春雨」タサン志麻のレシピ

【沸騰ワード10】スピード前菜「ピリ辛えのき春雨」タサン志麻のレシピ

2021年5月2日(日)日本テレビ系「沸騰ワード10

冷蔵庫の中身を見て
初見の食材を相手に3時間で14~15品を作り
片付けも終えてしまう手際の良さと
間違いない料理の腕前が大絶賛!

それでいて控えめなお人柄が素敵すぎるタサン志麻さん。

テクニックとアイデア満載のレシピ
早速ご紹介します!

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「ピリ辛えのき春雨」

材料

えのきだけ
春雨
醤油:大さじ2
砂糖:小さじ1
酢:小さじ1
豆板醤:小さじ1/2
小ねぎ

作り方

① 湯を沸かす。
② 春雨を入れる。
③ 石づきを除いたえのきを加えて加熱。
④ ボウルに砂糖醤油豆板醤を入れて混ぜ合わせる。
⑤ 春雨えのきを湯切りし④と和える。
⑥ 小ねぎを散らしたら出来上がり。

沸騰ワード10」 2年分のレシピ掲載本。2021年1月発売↓

志麻さんの愛用品

スライサー
志麻さんが家政婦を始めた当初、唯一持参していたアイテム。
手軽で美味しいフランスの定番サラダ「キャロットラペ」で威力を発揮。

ブレンダー
ブラウンのものを。

ティファール鍋セット
オーブンに入れたりそのまま食卓に出したり。
フライパン専用の蓋があるセットが◎だそうです。

まな板
「BIKITA Wood Life」
小回りの利く小さなもの(15×30㎝)を使っていらっしゃいますね。

舟形ボードのご予約
舟形ボードのご予約 - 現在のご予約は2022年12月ごろのお届けです。

基本的にはペティナイフ1本で調理なさってます。

利用する?仕事する?家事代行サービス

たくさんの優れた仕事人(笑)が登録なさっているのが
タスカジ」という家事シェアサービス

家事を依頼したい我々と
素晴らしいハウスキーパーさんをマッチングするのが「タスカジ」なんですね。

ハウスキーパーさんと直接やり取りするので
好みにカスタマイズできるところが斬新。

そしてなんと
入会金、登録料が不要

これはオーダーしやすいですね。

調理専門の方もいらっしゃれば
掃除、お片付けのエキスパートさんも!

一度ご指南いただいて
その後自分で取り組んでもいいし
がっつりお願いし続けてもいいし。

なんだかその気になってきた(笑)

交通費やサービス対応エリアなど
詳細はこちらでご確認くださいね。

【タスカジ】カリスマ家政婦でメディア話題沸騰

登録して自分の経験を活かすのもアリです!

おすすめレシピ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように!

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