G-1N9MXZG78Z 【沸騰ワード10】タサン志麻「梨の豚肉巻き」伝説の家政婦のレシピ

【沸騰ワード10】タサン志麻「梨の豚肉巻き」伝説の家政婦のレシピ

志麻さんのレシピ
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日本テレビ系「沸騰ワード10

冷蔵庫の中身を見て
初見の食材を相手に3時間で14~15品を作り
片付けも終えてしまう手際の良さと
間違いない料理の腕前が大絶賛!

それでいて控えめなお人柄が素敵すぎるタサン志麻さん。

アイデアとテクニック満載のタサン志麻さんのレシピ
早速ご紹介します!

「梨の豚肉巻き」

材料(2人分)

梨:1個
豚バラ薄切り肉:300g
小麦粉:適量
卵:1個
塩・コショウ:適量
パン粉:適量
サラダ油:大さじ6
【オーロラソース】
マヨネーズ:大さじ2
ケチャップ:大さじ1

作り方

① は皮をむき6枚の輪切りにして芯をくりぬく。
※ ペットボトルの蓋を利用。
② 豚肉を巻き付け、しっかりめに塩・コショウ
③ 小麦粉パン粉をつける。
④ フライパンにサラダ油を熱し、中火で片面3分揚げ焼き。
⑤ 返して裏面も揚げ焼き。
⑥ オーロラソースをかけていただく。
※ ブランデーを加えると大人のオーロラソースに!

ほぼ100円で志麻さんの味に↓

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おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように!

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