2021年7月9日(金)日本テレビ系「沸騰ワード10」
冷蔵庫の中身を見て
初見の食材を相手に3時間で14~15品を作り
片付けも終えてしまう手際の良さと
間違いない料理の腕前が大絶賛!
それでいて控えめなお人柄が素敵すぎるタサン志麻さん。
今回は
ラウールさんと吉川愛さんと坂東龍汰さんに披露したメニューです。
早速ご紹介します!
「ハンバーガー」
志麻さん人生初の絶品ハンバーガー!
材料(人分)
レタス
マヨネーズ
マスタード
酢
ケチャップ
ピクルス
牛小間肉
粒コショウ
バターロール
作り方
① レタスを刻む。
② マヨネーズ、マスタード、酢、ケチャップ、刻んだピクルスを混ぜてソースを作る(ピクルスソース)
③ 牛小間を刻みくっつくまで練る。
④ 塩を加えて肉を丸める。
⑤ 濡らしたペーパータオルの上に粒コシュウを散らし、ペーパータオルで挟んで瓶などで潰す。
※ 粗く砕いて優しい香りに仕上げる。
⑥ 肉に砕いたコショウをたっぷりまぶす。
⑦ 肉を焼く。画ヂカラがスゴイ!
⑧ バターロールを半分にカットし切った面を下にして肉の隣で焼く。
※ 肉は押さえ付けながら、パンは肉汁を吸わせながら焼く。
⑨ パンにピクルスソースを塗り、肉とレタスをのせる。
「つけ合わせポテト」
① 1㎝厚さにカットしたじゃがいもをカリカリに揚げ焼き。
② みじん切りしたパセリ、にんにくをじゃがいもと絡める。
利用する?仕事する?家事代行サービス
たくさんの優れた仕事人(笑)が登録なさっているのが
「タスカジ」という家事シェアサービス。
家事を依頼したい我々と
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なんだかその気になってきた(笑)
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志麻さんはOG?ろこさんは現役?makoさんは?タスカジさんって優秀ですね~♪
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように!