2021年5月13日（木）TBS系「ラヴィット！」
今週は
冷凍うどんを使った「曜日対抗！激うまレシピ選手権」が開催されています。
木曜日は
ニューヨークの屋敷さんです。
早速ご紹介します！
27点「明太カルボナーラうどん」
材料（1人分）
冷凍うどん：1袋
ベーコン：1枚
湯：50㎖
顆粒コンソメ：1g
生クリーム：50㎖
とろけるスライスチーズ：2枚
卵黄：1個分
明太子：20g
ねぎ：適量
粉チーズ：適量
黒コショウ：適量
レモン汁：適量
フライドガーリック：適量
作り方
① 冷凍うどんを表示通りレンチン。
② ベーコンを1㎝幅に切る。
③ フライパンに入れて弱火で脂を出す。
④ コンソメスープと生クリームを加える。
⑤ チーズを加えて溶かす。
⑥ うどんを加えて絡ませたら皿に盛る。
⑦ 中央に卵黄を乗せ、ほぐした明太子、小口切りねぎ、粉チーズ、黒コショウ、レモン汁、フライドガーリックをかけて出来上がり。
激ウマ選手権・今週のレシピ
月曜「バカ旨まぜうどん」ロバート馬場
火曜「豚ねぎ油そば風」加藤史帆
水曜「納豆うどん飯」見取り図・リリー
木曜「明太カルボナーラうどん」ニューヨーク・屋敷
金曜「和タリアン」近藤千尋←優勝！
おすすめレシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように！
