2021年6月27日（日）テレビ朝日系「相葉マナブ」
「釜-1」ですが炊飯器で炊き込んでもOK。
氷を入れて炊飯することで
ゆっくり温度が上がってお米がモチモチになるテクを使います。
ちなみに先週までは
「丸ごとカマンベールのサバみそ釜めし」
→「ちゃんぽん釜めし」
→「丸ごとにんにく釜めし」
→「海南チキンライス釜めし」
→「カルボナーラ釜めし」
→「岐阜名物合体釜めし」（11勝）
→「なかよし釜めし」（3勝）
という状態になっています。
今週の「釜-1」は何が登場して
どのレシピが勝ち残るでしょうか？
早速ご紹介します！
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「フィッシュカツ釜めし」
材料（4～6人分）
米：3合
水：460㎖
氷：120g
フィッシュカツ：2枚
カレー粉：大さじ1
塩：小さじ1.5
作り方
① 下ごしらえ
・ フィッシュカツを1㎝幅に切る。
② 炊飯器に洗米・浸水して水けを切った米、水、カレー粉、塩を入れて軽く混ぜる。
③ フィッシュカツ、氷を入れて普通に炊飯。
※ かまどの場合は10分炊いて10分蒸らす。
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今回紹介された「釜-1」レシピ
おしまいに
暫定チャンピオンは「えびめし釜めし」になりました。
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように！
