rel 【ラヴィット】24点!屋敷&すゑひろがりず南條「すたみなカレー丼」激ウマ選手権

【ラヴィット】24点!屋敷&すゑひろがりず南條「すたみなカレー丼」激ウマ選手権

2021年6月17日(木)TBS系「ラヴィット

今週は「」をテーマに
「曜日対抗!激うまレシピ選手権」が開催されています。

木曜日は
すゑひろがりず南條殿が調理。
(ニューヨーク・屋敷考案)
早速ご紹介します!

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24点「すたみなカレー丼」

材料(1人分)

ごはん:1膳
豚バラ肉:50g
レトルトカレー:1人分
酒:小さじ1
片栗粉:小さじ1
長ねぎ:3㎝
ごま油:大さじ1
ウスターソース:大さじ1.5
すたみな焼のたれ:大さじ1.5
万能ねぎ:適量
福神漬け:適量

作り方

① ボウルに豚バラ片栗粉を入れて絡める。
② ボンカレーゴールド中辛を表示通りレンチン。
③ フライパンにを引き豚バラ中火で炒める。
④ 斜め薄切りした長ねぎを加え炒める。
⑤ すたみな焼のたれを加えて煮絡める。
⑥ ごはんを器に盛り、をのせる。
⑦ カレーをボウルに入れウスターソースを加え混ぜる。
⑧ ごはんカレーをかける。
※ 半々になるように盛りましょう。
⑨ 万能ねぎ福神漬けを添える。

伝説のすた丼屋/名物すた丼の店【公式サイト】
「伝説のすた丼屋/名物すた丼の店」の公式サイトです。秘伝のニンニク醤油ダレを絡めた豚バラ肉を大盛りご飯にのせたスタミナとボリューム満点の「すた丼」を中心に、丼もの・麺類・餃子などバラエティー豊かなメニューで展開しています。店舗情報、こだわり、キャンペーン情報などを掲載。

激ウマ選手権・今週のレシピ

月曜:ロバート馬場「たまご豆腐の鶏もも丼」28/30点←優勝!
火曜:高本彩花「ロコモコ丼」28/30点
水曜:見取り図リリー「せん切りキャベツと天かす納豆丼」23/30点
木曜:ニューヨーク・屋敷考案、南條調理「すたみなカレー丼」24/30点
金曜:近藤千尋「彩りそぼろ丼」27/30点

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように!

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