フライパン1つで作るリュウジさんの「ワンパン」レシピです
あのお菓子が衣に!
しっかり味とパリパリ食感がクセになりそうです。
早速ご紹介します!
「ベビから」
ビール?それともレモンサワー?
ふふふ。
材料(1~2人分)
鶏もも肉:1枚(300g)
@ポン酢:大さじ2
@塩:小さじ1/4
@おろしにんにく:1/2片分
ベビースターラーメン:1袋(39g)
片栗粉:大さじ3
サラダ油:適量
作り方
① 下ごしらえ
・ 鶏肉は大きめの一口大。
・ ボウルに鶏肉と@を混ぜ常温で30分漬ける。
② ベビースターラーメンを粉々に砕いて片栗粉と混ぜる。
③ 鶏肉に押し付けるようにまぶす。
④ フライパンに多めのサラダ油を入れて中火。
⑤ 鶏肉をこんがり揚げ焼き。
⑥ 好みでレモンを添える。
リンク
リュウジさん「鶏肉」レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!